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I nostri piatti sono preparati con ingredienti di stagione e specialità regionali.
La ricerca degli ingredienti è la fase più lunga ma anche la più divertente, le nostre regioni ci offrono dei prodotti unici da mixare e con cui giocare per creare risultati strabilianti.
C'è sempre qualcosa da scoprire, c'è sempre da sperimentare!
..E chissà, prima o poi troverai anche la tua specialità regionale preferita in un nostro piatto!